Geschichte 

Seit 1839 ist das „Hotel zur Post“ ein gastronomischer Betrieb 
mit überregionalem guten Ruf. 

In der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts diente der linke Gebäude-
teil als Poststation auf der Linie Köln-Siegen. Hier wurden die Pferde gewechselt, wurde gespeist und übernachtet. Allerdings taten die 
Gäste gut daran, sich anständig zu benehmen, denn gleich nebenan 
lag die Gendarmerie und auf dem heutigen Hotelparkplatz das Gefängnis. Die jeweiligen Besitzer waren immer zugleich Gastwirt 
und Postverwalter. 

1927 kaufte Wilhelm Paßmann das Haus. Er bewirtschaftete es gemeinsam mit den eigenen Kindern bis 1962.
Die 6 Gebote von Wilhelm Paßmann sind noch immer Leitfaden und Motivation für die Mitarbeiter:

1. Ein Gast ist die wichtigste Person in diesem Haus.
2. Ein Gast ist nicht auf uns, sondern wir sind auf Ihn angewiesen.
3. Ein Gast bedeutet keine Unterbrechung unserer Arbeit, sondern ist ihr Sinn.
4. Wir erweisen einem Gast durch Bedienung keinen Gefallen, er tut uns einen, dass er uns Gelegenheit dazu gibt.
5. Ein Gast ist kein geeigneter Partner zum streiten. Niemand hat je einen Streit mit einem Gast gewonnen.
6. Ein Gast ist jemand, der uns seine Wünsche bringt. Es ist unsere Aufgabe, sie zu erfüllen - zu seinem und unserem Nutzen.

1963 konnten Lieselotte und Manfred Koch, das Hotel von der Erbengemeinschaft Paßmann kaufen und den Familienbetrieb auf- und ausbauen.
Ein ganz wichtiges Datum für uns ist der 19.05.1989. Der neue Hotelanbau mit 42 Zimmern und 3 Konferenzräumen, sowie geräumige Hotelhalle und Rezeption wurde offiziell eröffnet. Zu diesem Zeitpunkt trat der Sohn Oscar Koch mit seiner Frau Marion ins Geschäft mit ein.

1998 kam die Historische Holstein’s Mühle in Nümbrecht als zweiter Betrieb dazu. Die im idyllischen Tal der Homburger Bröhl gelegene Mühle wurde 1114 erbaut. Sie befand sich im Besitz der Fürsten Sayn-Wittgenstein in Berleburg. Bis 1969 arbeitete die alte Mühle noch als Sägewerk und Getreidemühle. Die Sägegatter wurden mit Wasserkraft angetrieben. Die Triebriemenräder sowie ein Gatter sind im Restaurant heute noch an ihrer ursprünglichen Stelle. Auch finden Sie dort noch viele andere ursprüngliche Einrichtungsgegenstände und Werkzeuge.
Zwischendurch wurde im Hotel zur Post ständig renoviert (neue Bäder, die Zimmer im Stammhaus etc.) jedoch die Poststube (ältester Raum im Hotel) wurde absichtlich nie renoviert/restauriert, um den historischen Charakter zu erhalten. Im Jahre 2004 eröffnete das neue Restaurant "Oscar Koch´s Bistrorante". Als weiteres Hightlight  wurden die Räume Oberwiehl 1 + 2 komplett mit neuester Technik ausgestattet und erstrahlen heute in einem neuen Ambiente. Diese Maßnahmen sind stets wichtig um am Pulsschlag der Zeit mithalten zu können. Mit Freude nehmen die Gäste die Neuerungen auf und schenken dem Hotel viel Lob.
Das Rad der Zeit bleibt nie stehen und so gibt es immer Neues - Veränderungen im und um das Hotel.

Doch Eines steht im Vordergrund:

Sie, unser Gast und unsere Tradition der Gastlichkeit.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Ihre Gastgeber


Familie Oscar Koch und Mitarbeiter