Sie lieben was Sie tun und möchten etwas bewegen?

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Einzigartig, erlebnisreich und genussvoll – dafür stehen das Hotel zur Post in Wiehl und die nur 6 Kilometer entfernte Holsteins Mühle, unser Ausflugslokal im naturgeschützten Homburger Bröltal. Mit zwei Restaurants, einem Bistro, zwei Biergärten, einem 3 Sterne Superior Hotel sowie einem Boutique-Hotel (Eröffnung Frühjahr/Sommer 2018) bieten wir Ihnen einen vielseitigen Arbeitsplatz im schönen Oberbergischen Land unweit von Köln. Sowohl unser Hotel mit dem Restaurant zur Post als auch die Holsteins Mühle stehen für hochwertige Gastronomie und Hotellerie sowie für perfekt geplante und realisierte Tagungen, Feiern und Hochzeiten in hochwertigem Ambiente. Möglich machen dies unsere motivierten und engagierten Mitarbeiter, die kreativ, eigenverantwortlich und dennoch überzeugt Hand in Hand arbeiten.

Sie möchten Teil dieses außergewöhnlichen Teams werden?

Dann bewerben Sie sich jetzt als:

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w) Holsteins Mühle

Für diese verantwortungsvolle Position in unserem Führungsteam wünschen wir uns Bewerber/innen, die bereits über mehrere Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie verfügen, um die Position des Gastgebers/der Gastgeberin für unser Haus zu übernehmen.

Wir sind ein beliebtes Ausflugsziel für Wanderer und Familien mitten im Bergischen Land (ca. 45 Autominuten von Köln).

Sie sind in dieser Position mitverantwortlich für sowohl die personelle, als auch die organisatorische Leitung unseres Restaurants (200 Sitzplätze), sowie der Außengastronomie in der Sommersaison (ebenfalls 200 Sitzplätze). Wir wünschen uns eine herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit ausgezeichnetem Fachwissen, die ein Team von ambitionierten und motivierten Mitarbeitern/-innen ergebnisorientiert führt und ein Vorbild sowohl menschlich als auch fachlich für das Team darstellt.

AUF DIESE AUFGABEN KÖNNEN SIE SICH FREUEN:

  • zusammen mit dem Restaurantleiter führt der stellvertretende Restaurantleiter das Team und kümmert sich darum, dass seine Mitarbeiter alles haben, was ein starkes Service Team braucht
  • Kontaktpflege zu Kunden und Lieferanten
  • personelle Mitarbeiterführung, Ausarbeitung von Aus- und Weiterbildungsprogrammen und deren Umsetzung
  • Erstellung der Dienstpläne und allgemeine Administrationsaufgaben
  • als Gastgeber dafür sorgen, dass unsere Gäste nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind

UNSERE ERWARTUNGEN AN SIE:

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
  • mehrjährige Berufserfahrung
  • Sie haben Spaß an Teammotivation und geben Ihre Kreativität, Flexibilität und Loyalität an Ihre Mitarbeiter/innen weiter
  • Sie gehen mit gutem Beispiel voran, springen dort ein, wo Hilfe benötigt wird
  • Freude am Umgang mit verschiedenen Gästecharakteren, Qualitätsbewusstsein und einen Blick für liebevolle Details
  • Sie sind eine kommunikative und führungsstarke Persönlichkeit, Ihr Führungsstil ist souverän und menschlich
  • Sie verfügen über ein gepflegtes Erscheinungsbild, ausgezeichnete Umgangsformen und ein gutes sprachliches Ausdrucksvermögen

WARUM ES BEI UNS SO SCHÖN IST:

  • verantwortungsbewusstes und selbstständiges Arbeiten
  • Zusammenarbeit und Unterstützung eines tollen Teams
  • Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
  • ein gesicherter Arbeitsplatz
  • Hilfe bei der Wohnungssuche
  • gerechtes Entgelt entsprechend Ihrer Berufserfahrung und fachlicher Qualifikation
  • aktive Förderung von Teambuilding und Weiterbildung
  • Mitarbeiterrabatte

WORAUF KOMMT ES AN?

Menschlicher Kontakt lässt sich nicht standardisieren. Wir lassen unseren Mitarbeitern Freiheiten im direkten Kontakt mit den Gästen, damit sie auf jedes Gegenüber individuell und mit Freude eingehen können. Hierbei sind unsere Führungskräfte Vorbilder und verstehen es, die Kollegen beim Spagat zwischen Lässigkeit und Professionalität zu begleiten und mit gutem Beispiel voran zu gehen.

WER IST TEIL DES TEAMS?

Wir legen Wert auf eine unkomplizierte Zusammenarbeit, denn unsere Führungskräfte packen mit an und übernehmen die Verantwortung für ihr Team. Bei uns trifft man auf ein starkes Miteinander, gemeinsame Interessen und eine ordentliche Portion Spaß. Für Ideen und Lösungen gibt es regen Austausch - im ganzen Team.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Saisonkräfte Köche (m/w) Holsteins Mühle

Vollzeit von Mai bis Oktober

Du liebst es, wenn es kracht und behältst den Überblick - dann könntest du perfekt zu uns passen.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir erfahrene Köche für die Sommersaison. Die Holsteins Mühle (ca. 45 Autominuten von Köln) ist besonders in der Biergartensaison ein beliebtes Ausflugsziel für Familien und Wanderer. Da kann es schon mal vorkommen, dass sowohl die 200 Sitzplätze drinnen, wie auch die 200 Sitzplätze im Biergarten voll belegt sind.

UNSERE ERWARTUNGEN AN DICH:

  • mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise in Biergärten oder Skihütten
  • Teamfähigkeit
  • Du liebst deinen Beruf
  • Als Gastgeber sorgst du dafür, dass unsere Gäste nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind

WARUM ES BEI UNS SO SCHÖN IST:

  • Zusammenarbeit und Unterstützung eines tollen Teams
  • Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
  • Mitarbeiterunterkünfte
  • gerechtes Entgelt entsprechend deiner Berufserfahrung und fachlicher Qualifikation

WER IST TEIL DES TEAMS?

Wir legen Wert auf eine unkomplizierte Zusammenarbeit. Bei uns trifft man auf ein starkes Miteinander, gemeinsame Interessen und eine ordentliche Portion Spaß. Für Ideen und Lösungen gibt es regen Austausch - im ganzen Team.

Haben Sie Lust sich zu verändern? Möchten Sie gemeinsam mit uns den gastronomischen Erfolg unseres Hauses in einem motivierten Team weiter voran treiben und gestalten?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Gelernter Koch (m/w) Holsteins Mühle

Wollen Sie ein Teil von uns werden?

Kochen ist Ihre Leidenschaft! Sie lieben es, wenn viel los ist – sind die Ruhe im Sturm.

Dann würden Sie sich bei uns in der Holsteins Mühle ganz in ihrem Element fühlen. In unserem Ausflugslokal am Waldrand verwöhnen wir unsere Kunden mit traditionellen, regionalen und gut bürgerlichen Spezialitäten. Seit der Neueröffnung im Juli sind wir so gut ausgelastet, dass wir unser Team vergrößern wollen.

UNSERE ERWARTUNGEN AN SIE:

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise in einem ähnlichen Betrieb
  • Teamfähigkeit
  • Sie lieben Ihren Beruf
  • Sie haben Freude an der Arbeit mit frischen Produkten
  • Qualitätsbewusstsein und einen Blick für Details
  • als Gastgeber sorgen Sie dafür, dass unsere Gäste nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind
  • einen freundlichen und kollegialen Umgang, auch wenn viel los ist

WARUM ES BEI UNS SO SCHÖN IST:

  • Zusammenarbeit und Unterstützung eines tollen Teams
  • Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
  • Ein gesicherter Arbeitsplatz
  • Gerechtes Entgelt entsprechend Ihrer Berufserfahrung und fachlicher Qualifikation
  • Mitarbeiterrabatte
  • Aktive Förderung von Teambildung und Weiterbildung

WER IST TEIL DES TEAMS?

Wir legen Wert auf eine unkomplizierte Zusammenarbeit. Bei uns trifft man auf ein starkes Miteinander, gemeinsame Interessen und eine ordentliche Portion Spaß. Für Ideen und Lösungen gibt es regen Austausch – im ganzen Team.

Haben Sie Lust sich zu verändern? Möchten Sie gemeinsam mit uns den gastronomischen Erfolg unseres Hauses in einem motivierten Team weiter vorantreiben und gestalten? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung!
Wir freuen uns auf Sie.

Restaurant- und Bankettleiter (m/w) Restaurant zur Post

Ehrlichkeit und Zuverlässigkeit sind uns sehr wichtig, wir leben eine flache Hierarchie und brauchen für unser junges Team im Restaurant zur Post kompetente (An-) Leitung, von der es viel lernen kann.

Wir öffneten am 14. Feb. 2017, unsere Tore und bewirten seitdem voller Liebe unsere Gäste im Restaurant, bei Tagungen und Feiern aller Art.

Du

  • hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich
  • planst den Personaleinsatz effizient und gut und arbeitest wirtschaftlich
  • hast ein sehr gutes Händchen für Mitarbeiterführung, -förderung und -motivation
  • betreust unsere Gäste individuell und professionell
  • hast diplomatisches Geschick, klärst schwierige Situationen freundlich und souverän (im Umgang mit Gästen und Kollegen)
  • hast umfassende Weinkenntnisse bzw. eine Sommelier Aus- oder Fortbildung
  • arbeitest selbstständig, bist flexibel, belastbar, und improvisationsfähig
  • sprichst sehr gut Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil

Dich erwartet …

  • ein spannendes Aufgabenfeld mit Raum zur aktiven Mitgestaltung und motivierten Kollegen
  • ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit Restaurant, verschiedenen Seminar- und Tagungsräumen,
  • einem Ballsaal und weiteren Räumen für Feiern und Events
  • ein Personalzimmer während der Probezeit und Hilfe bei der Wohnungssuche
  • ein hoher Wohn- und Freizeitwert mitten im Oberbergischen (ca. 35 Autominuten von Köln)
  • aktive Förderung von Teambuilding und Weiterbildung (Freizeitausflüge, interne und externe Schulungen uvm.) ein gesicherter Arbeitsplatz
  • leistungsgerechte Bezahlung

Haben wir Dein Interesse geweckt?
Wir freuen uns auf Dich.

Servicekräfte (m/w) Sommersaison Holsteins Mühle

Vollzeit von Mai bis Oktober

Du liebst es, wenn es kracht und behältst den Überblick - dann könntest du perfekt zu uns passen.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir erfahrene Kellner für die Sommersaison. Die Holsteins Mühle (ca. 45 Autominuten von Köln) ist besonders in der Biergartensaison ein beliebtes Ausflugsziel für Familien und Wanderer. Da kann es schon mal vorkommen, dass sowohl die 200 Sitzplätze drinnen, wie auch die 200 Sitzplätze im Biergarten voll belegt sind.

UNSERE ERWARTUNGEN AN DICH:

  • mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise in Biergärten oder Skihütten
  • Teamfähigkeit
  • Du liebst deinen Beruf
  • Als Gastgeber sorgst du dafür, dass unsere Gäste nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind

WARUM ES BEI UNS SO SCHÖN IST:

  • Zusammenarbeit und Unterstützung eines tollen Teams
  • Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
  • Mitarbeiterunterkünfte
  • gerechtes Entgelt entsprechend deiner Berufserfahrung und fachlicher Qualifikation

WER IST TEIL DES TEAMS?

Wir legen Wert auf eine unkomplizierte Zusammenarbeit. Bei uns triffst du auf ein starkes Miteinander, gemeinsame Interessen und eine ordentliche Portion Spaß. Für Ideen und Lösungen gibt es regen Austausch - im ganzen Team.

Haben wir Dein Interesse geweckt?
Wir freuen uns auf Dich.

Servicekraft (m/w) Holsteins Mühle

Sie lieben es, wenn es kracht und behalten den Überblick - dann könnten Sie perfekt zu uns passen.

Dann würden Sie sich bei uns in der Holsteins Mühle ganz in ihrem Element fühlen. In unserem Ausflugslokal am Waldrand verwöhnen wir unsere Kunden mit traditionellen, regionalen und gut bürgerlichen Spezialitäten. Seit der Neueröffnung im Juli sind wir so gut ausgelastet, dass wir unser Team vergrößern wollen.

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Servicekraft
  • Teamfähigkeit
  • Sie lieben Ihren Beruf
  • Sie haben Freude am Umgang mit den verschiedensten Gästecharakteren
  • Verantwortungsbewusstes und selbstständiges Arbeiten
  • Qualitätsbewusstsein und einen Blick für Details
  • als Gastgeber sorgen Sie dafür, dass unsere Gäste nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind
  • einen freundlichen und kollegialen Umgang, auch wenn viel los ist

WARUM ES BEI UNS SO SCHÖN IST:

  • Zusammenarbeit und Unterstützung eines tollen Teams
  • Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
  • Ein gesicherter Arbeitsplatz
  • Gerechtes Entgelt entsprechend Ihrer Berufserfahrung und fachlicher Qualifikation
  • Mitarbeiterrabatte
  • Aktive Förderung von Teambildung und Weiterbildung

WER IST TEIL DER TEAMS?

Wir legen Wert auf eine unkomplizierte Zusammenarbeit. Bei uns trifft man auf ein starkes Miteinander, gemeinsame Interessen und eine ordentliche Portion Spaß. Für Ideen und Lösungen gibt es regen Austausch – im ganzen Team.

Haben Sie Lust sich zu verändern? Möchten Sie gemeinsam mit uns den gastronomischen Erfolg unseres Hauses in einem motivierten Team weiter vorantreiben und gestalten? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung!

Initiativbewerbung

Haben Sie Lust sich zu verändern? Möchten Sie gemeinsam mit uns den gastronomischen Erfolg unseres Hauses in einem motivierten Team weiter vorantreiben und gestalten? Dann bewerben Sie sich einfach initiativ. Wir freuen wir uns über Ihre Bewerbung!

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:

Tom Egger > t.egger@hzpw.de, 0170-2288989

Oder kommen Sie uns doch einfach mal besuchen, um sich ein persönliches Bild zu machen.